Tags Brouwerij | brewpub
Tag: brouwerij | brewpub
Het Veem: brouwerij, proeflokaal en bierwinkel in Eindhoven
Regelmatig ben ik in Eindhoven te vinden voor een biertje met een hapje of een muzikale traktatie. Ik heb er zelfs een jaartje gewoond en nu nog ben ik met de trein binnen een...
Stadsbrouwerij Gruut in Gent
Middenin het historische centrum van Gent, vlakbij de Vrijdagsmarkt, is sinds een jaar Stadsbrouwerij Gruut te vinden. Gevestigd in een oud industrieel pand wat ooit diende als opslag voor een leerlooierij. Stoer en robuust,...
Midzomeravond in de Gulpener hoptuin
Midzomerdag is de langste dag van het jaar en valt op 21 juni. Met warm en zonnig weer is dit natuurlijk de perfecte dag om te vieren dat de zomer officieel is begonnen! Zo...
Oersoep: wild van brett!
Wat doe je als je helemaal wild bent van bier met 'brett' (voluit: Brettanomyces), maar er is maar één bier verkrijgbaar waar dat in zit, namelijk Orval? Dan ga je zelf zulke wilde bieren brouwen!...
Brouwerij St. Bernardus
Laatst was ik in DE hopstreek van België om op een bierige, bourgondische manier de streek te leren kennen. Tijdens deze interessante hoppige tour door Poperinge is er ook een stop gemaakt bij de brouwerij van...
Ga eens een broodje pulled pork eten bij café 100 watt
Zoals je misschien al op Instagram of Twitter hebt gezien, ben ik een aantal weken geleden bij de Stadsbrouwerij in Eindhoven geweest. Ik was uitgenodigd om in het proeflokaal - Café 100 Watt -...
Gulpener opent BrouwLokaal
Op 1 december opent Gulpener de deuren van het BrouwLokaal, het huis van De Vrije Brouwer. Vier jaar geleden zijn de eerste ideeën rondom een bierbelevings- en kenniscentrum ontstaan bij directeur Jan-Paul Rutten. En...
Kaapse Brouwers – Rotterdam
De brouwerij van de Kaapse Brouwers is toch wel het middelpunt van de Fenix Food Factory op de Katendrecht in Rotterdam. Als jongste stadsbrouwerij van Rotterdam hebben ze de craftbeer revolution naar de havenstad...
Een middag bij brouwerij De Fontein in het Limburgse Stein
Vlak bij de Belgische grens en op nog geen 20 minuten van Maastricht ligt het verrassend mooie plaatsje Stein, de thuisbasis van Brouwerij De Fontein; het ‘project’ (hun droom) waar Rik en Lonneke al...