Tags Uitgelicht

Tag: uitgelicht

Brouwerij 't IJ | bierliefde.nl

Geniet van de lentezon op het terras van brouwerij ’t IJ in Amsterdam

Met de warme lentezon op je gezicht en een vers getapte IJwit in je hand is het door en door genieten op het ruime terras van brouwerij ‘t IJ aan de funenkade. Deze bekende...
Beer Around the World | Korean Beer Kid | bierliefde.nl

‘Korean beer kid’ Peter Kim over bier en reizen

Peter Kim is een enthousiaste, jonge gast uit Eugene, Oregon. Hij reist de hele wereld over op zoek naar bijzondere bieren, brouwerijen, festivals en bierspots. Eenmaal op een nieuwe bestemming mengt Peter zich binnen...
Bierbostel granola | bierliefde.nl

Bierbostel granola met amandelen, pecannoten en pompoenpitten

Begin je dag met een schaaltje yoghurt met vers fruit en een knapperige granola gemaakt van bierbostel. Een soort van ontbijten met bier dus, maar dan zonder alcohol. Bierbostel, ook wel draf genoemd, is...

Liefde voor koffie! | Een bakkie met barista Thessa Boers

In gedachten verzonken loop ik over een met sneeuw bedekt pad. Ik ben onderweg naar het station om op de trein naar Den Bosch te stappen en denk na over welke koffie ik zo...

In gesprek met Wortgenoten | Nieuwe, Nederlandse bier podcast

Met een vers gezette flat white voor m’n neus, het is tenslotte nog steeds januari, zit ik binnen bij lunchroom annex bakkerij Pig & Rye in Tilburg. Het is een druilerige zaterdagochtend en ik...

6 x spots in Amsterdam met lekkere alcoholvrije drankjes op de kaart

Koffie, thee, chocolademelk, groente- en fruitsappen, kombucha, milkshakes of 'gewoon' een frisje. Bij deze 6 gezellige plekjes in Amsterdam geniet je van de lekkerste alcoholvrije drankjes. Bij de meeste spots kun je ook aanschuiven voor...

#dryjanuary | Alcoholvrije start 2019

Waarom een maandje alcoholvrij? Na die feestelijke decembermaand vol met hapjes en alcoholische dranken lijkt het me helemaal geen gek idee om even bij te komen. Mijn lijf ontgiften, misschien ook wat kilo's kwijtraken...

Most wonderful time for a beer!! | Exclusieve, bierliefde kerstkaarten

Met pakjesavond net een dag achter de rug poppen vandaag alweer de eerste kerstbomen op in vele woonkamers. Wat een heerlijk kneuterige maand is december toch met al z'n feestelijkheden en het bourgondisch samenzijn...

Het ‘beer paired life’ van bierwetenschapper Asa Stone

Asa Stone is geboren en opgegroeid in Japan. De studie experimentele psychologie en politieke wetenschappen bracht haar naar Amerika waar ze ging studeren aan de Washington State University. Het is ook deze periode geweest...