Tags Uitgelicht

Tag: uitgelicht

Bierliefde.nl | beer float 01

Maak eens een beer float | 10 x inspiratie voor bier en ijs combinaties

De zomer is begonnen, en hoe! Tijd dus voor frisse bieren en verkoelende ijsjes. Of kies voor alle twee en maak een beer float. Deze smakelijke verrassing is een bierige variant op de Amerikaanse...
Bieramisu framboise en witte chocolade bierliefde

Bieramisu met frambozenbier en witte chocoladeroom

Deze bieramisu is om je vingers bij af te likken, zo lekker. Een op en top verwendessert, bereid met ‘framboise’ in plaats van koffielikeur. Framboise is een friszuur frambozenbier gemaakt van puur fruit en...
Brouwerij 't IJ | bierliefde.nl

Geniet van de lentezon op het terras van brouwerij ’t IJ in Amsterdam

Met de warme lentezon op je gezicht en een vers getapte IJwit in je hand is het door en door genieten op het ruime terras van brouwerij ‘t IJ aan de funenkade. Deze bekende...
Beer Around the World | Korean Beer Kid | bierliefde.nl

‘Korean beer kid’ Peter Kim over bier en reizen

Peter Kim is een enthousiaste, jonge gast uit Eugene, Oregon. Hij reist de hele wereld over op zoek naar bijzondere bieren, brouwerijen, festivals en bierspots. Eenmaal op een nieuwe bestemming mengt Peter zich binnen...
Bierbostel granola | bierliefde.nl

Bierbostel granola met amandelen, pecannoten en pompoenpitten

Begin je dag met een schaaltje yoghurt met vers fruit en een knapperige granola gemaakt van bierbostel. Een soort van ontbijten met bier dus, maar dan zonder alcohol. Bierbostel, ook wel draf genoemd, is...
Barista Thessa Boers Creme koffie bierliefde.nl

Een bakkie met barista Thessa van koffiebar Crème in Den Bosch

Wat zijn de koffietrends van het moment? Hoe beoordeel je een goede espresso, en wat doet een barista nou eigenlijk? Ik vroeg het Thessa Boers; barista en mede-eigenaar bij koffiebar en lunchroom Crème in...

In gesprek met Wortgenoten | Nieuwe, Nederlandse bier podcast

Met een vers gezette flat white voor m’n neus (het is tenslotte nog steeds januari) zit ik binnen bij lunchroom annex bakkerij Pig & Rye in Tilburg. Het is een druilerige zaterdagochtend en ik...
Bar Botanique Amsterdam

6 x spots in Amsterdam met lekkere alcoholvrije drankjes op de kaart

Koffie, thee, chocolademelk, groente- en fruitsappen, kombucha, milkshakes of 'gewoon' een frisje. Bij deze 6 gezellige plekjes in Amsterdam geniet je van de lekkerste alcoholvrije drankjes. Bij de meeste spots kun je ook aanschuiven voor...
dry january bierliefde.nl

#dryjanuary | Alcoholvrije start 2019

Waarom een maandje alcoholvrij? Na die feestelijke decembermaand vol met hapjes en alcoholische dranken lijkt het me helemaal geen gek idee om even bij te komen. Mijn lijf ontgiften, misschien ook wat kilo's kwijtraken...