Tags Fruitbier
Tag: fruitbier
New Brew : Cervisiam ‘Headbanger Facerip’ | Imperial blueberry gose
Blauwe bessen zijn gruwelijk lekker en enorm veelzijdig. Stop ze in een muffin of taart, draai ze door een smoothie of verwerk ze in bier zoals de Noorse brouwerij Cervisiam dat deed. Je blijft...
Maak eens een beer float | 10 x inspiratie voor bier en ijs combinaties
De zomer is begonnen, en hoe! Tijd dus voor frisse bieren en verkoelende ijsjes. Of kies voor alle twee en maak een beer float. Deze smakelijke verrassing is een bierige variant op de Amerikaanse...
Bieramisu met frambozenbier en witte chocoladeroom
Deze bieramisu is om je vingers bij af te likken, zo lekker. Een op en top verwendessert, bereid met ‘framboise’ in plaats van koffielikeur. Framboise is een friszuur frambozenbier gemaakt van puur fruit en...
Watermeloensalade met feta, munt en rode peper
Tropische temperaturen vragen om een frisse, fruitige salade. Een salade met watermeloen, honing, feta, walnoot, munt, limoen en rode peper. Lekker als bijgerecht bij de barbecue of als easy peasy lunchsalade. Heerlijk met een...
3 x geitenkaas bonbons | Lekker bij fruitlambieken
Ter inspiratie voor oudjaarsavond bedacht ik voor beerwulf.com verschillende hapjes die passen bij bieren met een fris en sprankelend karakter. De foodpairing van de fruitlambieken (Boon Kriek en Oud Beersel Framboise) met de verschillende...
Vet lekkere tosti met witte chocolade en banaan + Bacchus frambozenbier
Deze tosti wil je. Knapperig, fruitig zoet en bomvol witte chocolade. Een machtige lunchbite die vraagt om een prikkelend en fruitig bier. Combineer eens met een frambozenbier van Bacchus.
Ingrediënten voor twee tosti's
4 sneetjes...
De Brabandere – Petrus Aged Red
Een interessante blend van 15% Petrus Aged Pale, puur foederbier dat 2 jaar rijpt op eiken vaten en 85% dubbel bruin bier met krieken (zure kersen). "voor de fruitliefhebber, maar met een ideale zoet-zuur...
Stoofpeertjes gestoofd in kriek
Mmmm wat ruikt de keuken heerlijk met een pan stoofpeertjes op het vuur! Uiteraard is er geen bessensap, rode wijn of port toegevoegd aan deze peren, maar bier. Ik heb gekozen voor een Kriek...