Tags Winter

Tag: winter

Bier en Oliebollen + winactie! | Iberische bal met blauwe kaas, chorizo en salie

Elk jaar op oudjaarsdag was het een groot feest. Samen met mijn grote broer rotjes en wondertollen afsteken en daarna oliebollen eten tot buikpijn aan toe. Haha, ik durf niet eens te zeggen wat...

Stoofpotje met bier en pure chocolade

Op koudere dagen kun je jezelf de hele dag verheugen op dat winterse stoofpotje dat op het fornuis staat te pruttelen. Een krachtige stoofpot met vlees gestoofd in bier en afgemaakt met pure chocolade....

Vlaams stoofvlees van Kim (gastblog)

Hét Belgische bier- en foodgerecht bij uitstek! Vlaams stoofvlees met frietjes. Gestoofd in bier en begeleid door een bijpassend bier. Dit stevige gerecht is een echte allemansvriend en valt ook bij kinderen (de alcohol verdampt...

SNAB ijsbok hout

- SNAB ijsbok hout is een stevige, moutige winterwarmer om van te genieten bij een knapperend haardvuur! - De brouwers van SNAB hebben zich voor deze houtgelagerde Eisbock laten inspireren door het reisverslag 'om de...

Hopscheuten: het witte goud uit Poperinge

Het zijn de uitlopers van de hopplant die in de winterperiode in het West-Vlaamse Poperinge voor de nodige reuring zorgen. Ik heb het over hopscheuten, ook wel het witte goud genoemd. Vorige week heb...

Chocolate stout pudding met bierslagroom

Ooh deze chocolate stout pudding wil je niet missen! Ja, het is vanavond kerstavond en de komende dagen zijn de supermarkten gesloten, maar niet getreurd waarschijnlijk heb je alle ingrediënten gewoon al in huis....

Witte Beer – Gebrouwen door Vrouwen

Proost! Op de eerste officiële winterdag toost ik met een Witte Beer van Gebrouwen door Vrouwen. Een zachte, fruitige en kruidige Dunkelweizen. Heerlijk winters door de toevoeging van steranijs, kaneel en kardemom. Het is...

Kip uit de oven met tutti frutti

Heb je geen zin om lang in de keuken te staan met kerst (of elke andere dag van het jaar), maar wil je toch een smaakvol hoofdgerecht op tafel zetten? Het kan bijna niet...

Warsteiner Winter

Met een klein gezelschap ben ik een aantal weken geleden afgereisd naar het idyllische plaatsje Warstein waar ik mee liep met een exclusieve tour te voet door de enorme, indrukwekkende Warsteiner brouwerij. Tijdens een...