Tags Bockbier

Tag: bockbier

Eerste tijdelijke bockbierrestaurant #bockbier2016

Met de culinaire smaakexplosies van topchef Ricardo van Ede en de bijpassende bockbieren geselecteerd door biersommelier Jet van de Griendt is het bockbierseizoen 2016 officieel begonnen! Traditiegetrouw geeft de vereniging Nederlandse Brouwers op de eerste maandag van...

Pompoenkoekjes | Lekker bij bockbier

Herfst! Oké het weer is nog dikke prima, maar dat eerste bockbiertje smaakt toch naar meer! Bockbieren zijn stevige seizoenbieren met karakter en vaak een zoetje. Prima bieren om te combineren met herfstachtige gerechten...

Pompoentaart met blauwe kaas | Lekker met een bockbier

Vanavond staat er pompoentaart op het menu. Pompoen is een geweldig, veelzijdige product om mee te koken en samen met de blauwe kaas en de noten is deze taart voor mij een top-herfstrecept. De...

Stoofpotje met Texels Bock

Een echte klassieker is het, dit stoofpotje met bockbier! Als ik denk aan koken met bier dan is dit wel het eerste en meest bekende gerecht dat bij me naar boven komt, en dus...

4 x hapjes om te eten bij BOCKBIER

Ik kan niet vaak genoeg zeggen hoe blij ik ben met het bockbierseizoen! Zondagmiddag tijdens een mini proeverij is "Indian summer doppelbock" van Brouwerij Kees als beste bevonden. En omdat een proeverij vaak net...

5 x bockbieren

Net als de pepernoten liggen ook veel bockbieren steeds vroeger in de winkels. Ook de slijterij waar ik regelmatig te vinden ben heeft al een leuke selectie staan waaruit ik er vijf heb gekozen...

De bock is los! | Start van het bockbierseizoen

We hebben de nazomer definitief achter ons gelaten wat plaats maakt voor een nieuw seizoen: het BOCK-BIER-SEIZOEN! Vanaf vandaag is het officieel weer de dag waarop wij samen mogen proosten met deze herfstbieren. Wat is...