CHOCOLADE | zoet

CHOCOLADE | zoet

Bierliefde.nl | beer float 01

Maak eens een beer float | 10 x inspiratie voor bier en ijs combinaties

De zomer is begonnen, en hoe! Tijd dus voor frisse bieren en verkoelende ijsjes. Of kies voor alle twee en maak een beer float. Deze smakelijke verrassing is een bierige variant op de Amerikaanse...
bierliefde bierbostel bananenbrood

Bierbostel bananenbrood | Bakken met het restproduct van bier

Bierbostel bananenbrood. Het bekt niet alleen lekker, het is ook gevaarlijk goed. Gisteren (zaterdag) was het brouwdag en hebben Jeroen en ik een American style wheat ale gebrouwen; een fruitig hoppig bier met drie...
Bieramisu framboise en witte chocolade bierliefde

Bieramisu met frambozenbier en witte chocoladeroom

Deze bieramisu is om je vingers bij af te likken, zo lekker. Een op en top verwendessert, bereid met ‘framboise’ in plaats van koffielikeur. Framboise is een friszuur frambozenbier gemaakt van puur fruit en...
Chocolademousse met karamelsaus | bierliefde.nl

Chocolademousse met karamelsaus | Zoete liefde

Verwen je geliefde op Valentijnsdag met deze smeuïge mousse van chocolade met karamelsaus en een snufje kaneel. Chocolademousse is de perfecte afsluiter van jullie romantische diner voor twee en smaakt nog lekkerder in combiantie...
Bierbostel granola | bierliefde.nl

Bierbostel granola met amandelen, pecannoten en pompoenpitten

Begin je dag met een schaaltje yoghurt met vers fruit en een knapperige granola gemaakt van bierbostel. Een soort van ontbijten met bier dus, maar dan zonder alcohol. Bierbostel, ook wel draf genoemd, is...

Kruidnoten bieramisu | Oh zo lekker en zo zoet

Sinterklaasavond komt steeds dichterbij. Weet jij al wat je op tafel zet tijdens dit heerlijke avondje? Gaan jullie gezellig gourmetten, of schuif je lekker makkelijk een schotel de oven in? Wat het ook gaat...
Arretjescake met pecannoten en rozijnen

Arretjescake met pecannoten en rozijnen

Arretjescake met volkorenkoekjes, pure chocolade, cacaopoeder, pecannoten en rozijnen. Machtig lekker en eenvoudig te bereiden zonder oven. De intense smaak van deze zoete lekkernij vraagt om een stevig en rijk bier zoals een barelywine met...

Watermeloensalade met feta, munt en rode peper

Tropische temperaturen vragen om een frisse, fruitige salade. Een salade met watermeloen, honing, feta, walnoot, munt, limoen en rode peper. Lekker als bijgerecht bij de barbecue of als easy peasy lunchsalade. Heerlijk met een...

Witte chocolade citroen fudge met nougatine | Lekker bij Witbier

Combineer je wel eens bier met chocolade? Als je het mij vraagt is het echt “A match made in heaven!”, mits je de juiste combinaties maakt. Neem bijvoorbeeld een smeuïge brownie en drink daarbij een...