Tags Uitgelicht
Tag: uitgelicht
#dryjanuary | Alcoholvrije start 2019
Waarom een maandje alcoholvrij? Na die feestelijke decembermaand vol met hapjes en alcoholische dranken lijkt het me helemaal geen gek idee om even bij te komen. Mijn lijf ontgiften, misschien ook wat kilo's kwijtraken...
Het ‘beer paired life’ van bierwetenschapper Asa Stone
Asa Stone is geboren en opgegroeid in Japan. De studie experimentele psychologie en politieke wetenschappen bracht haar naar Amerika waar ze ging studeren aan de Washington State University. Het is ook deze periode geweest...
Kruidnoten bieramisu | Oh zo lekker en zo zoet
Sinterklaasavond komt steeds dichterbij. Weet jij al wat je op tafel zet tijdens dit heerlijke avondje? Gaan jullie gezellig gourmetten, of schuif je lekker makkelijk een schotel de oven in? Wat het ook gaat...
Goose Island Bourbon County Brand Stout | Het zwarte goud uit Chicago
Het meest gewilde bier ter wereld, Bourbon County Brand Stout, is dit jaar weer in zeer beperkte oplage verkrijgbaar in Nederland. Ben jij een van de 'lucky ones' die dit zwarte goud uit Chicago...
7 x gezellige bierhotspots in Den Bosch
Voor een bourgondische stedentrip hoef je Nederland helemaal niet uit deze zomer. Het altijd gezellige Den Bosch is een dikke vette aanrader. Het is heerlijk shoppen en slenteren door de pittoreske straatjes van de...
Yeast driven bieren bij brewpub De Kromme Haring in Utrecht
Brewpubs, ik vind ze fantastisch! Je gaat eigenlijk een soort van op visite bij de brouwer en drinkt dan de meest interessante bieren bij de bron. Vaak zijn er limited editions verkrijgbaar en stromen...
Bierliefde jaaroverzicht | #bestnine2017
Het is inmiddels traditie geworden om jaarlijks een overzicht te delen met mijn persoonlijke favoriete blogposts van het afgelopen jaar. En wat voor jaar! 2017 was het jaar waarin ik de titel Internationaal Biersommelier...
Sinterklaas rijsttaart met witte chocolade en kruidnootjes | Top met een tripel
Sinterklaas is weer in het land. Een kinderfeest waar ook de meeste volwassenen volop van genieten. Een gezellige periode voor de kleintjes met liedjes zingen bij de haard, schoen zetten en warme chocolademelk drinken....
Alles en meer over het Leffe bierbrood van Robèrt van Beckhoven
Wat een feest was het om een middag mee te kijken in de bakkerij van Robèrt van Beckhoven en alles en meer te weten te komen over zijn Leffe bierbrood. Wat een kennis heeft...