Goose Island Bourbon County Brand Stout | Het zwarte goud uit Chicago

0
329

Het meest gewilde bier ter wereld, Bourbon County Brand Stout, is dit jaar weer in zeer beperkte oplage verkrijgbaar in Nederland. Ben jij een van de ‘lucky ones’ die dit zwarte goud uit Chicago weet te bemachtigen? Morgen, Black Friday, is je kans en zijn er bij De Bierkoning in Amsterdam 200 flesjes beschikbaar voor de verkoop. Vroeg uit de veren dus en zorgen dat je vooraan in die rij staat!

Black Friday

Goose Island Bourbon County Brand Stout, of BCBS, staat in bier rankings als een van de meest gewilde bieren ter wereld. De op bourbonvaten gerijpte imperial stout is zo populair dat bierfanaten in Amerika zelfs met tentjes kamperen in de rij om maar zo’n flesje BCBS te ‘mogen’ kopen. Dit is het tweede jaar dat Goose Island dit zeer speciale bier naar Nederland brengt. In 2017 waren de 100 flessen binnen enkele minuten uitverkocht. Dit jaar zijn er 200 flessen (à 20 euro per fles) beschikbaar en 30 vintage exemplaren uit 2017. Online via Hopt.nl is nog een andere optie. Vorig jaar ging ook deze online verkoop ongekend snel, dus een beetje geluk moet je wel hebben…

Vanaf ‘s morgens 10 uur openen de deuren van De Bierkoning aan de Paleisstraat in Amsterdam. Wil je een flesjes BCBS bemachtigen, dan is het aan te raden om een aantal uur vroeger aan te sluiten in de rij. De eerste tien mensen worden getrakteerd op een privé proeverij met versies uit 2017 en 2018. Vis je toch achter het net? Dan is er ‘s avonds nog een exclusieve proeverij van de tap bij de BeerTemple in Amsterdam. Er is plaats voor 200 personen. Online waren 150 kaarten bijna direct uitverkocht. Aan de deur zijn nog 50 kaarten beschikbaar. Om 19.00 uur wordt de eerste van twee vaten Bourbon County Brand Stout aangeslagen. Waarvan een de extra variant is die normaal alleen in Chicago wordt verkocht en nu exclusief van het vat te proeven is bij de BeerTemple. Bourbon County Brand Bramble Rye Stout – gerijpt in roggewhiskyvaten met sap en puree van frambozen en braambessen.  

BCBS 2018

De 2018 variant van Bourbon County Brand Stout is een zwaargewicht met 15,2% alcohol. Deze zwarte imperial stout is gebrouwen met Millennium hop en vijf moutsoorten; Münchener, chocolade, karamel, geroosterde gerst en zwarte mout. BCBS wordt acht tot vijftien maanden gerijpt in gebruikte Heaven Hills bourbonvaten. Het vatgerijpte bier heeft een sterk karakter met aroma’s van cacao, vanille, karamel, amandel en kers. Extra tonen van leer en tabak verrijken dit complexe bier dat met elke slok nog voller smaakt.

Lucky me!

Wat dit bier zo bijzonder maakt hoef ik niet meer uit te leggen. Dat het bijzonder is als je een flesje kunt bemachtigen en het bier kunt proeven, dat is een feit. Afgelopen maandag was ik een van de geluksvogels en mocht ik BCBS 2018 proeven tijdens de pre tasting bij De Bierkoning. Om 10 uur in de ochtend, dan zijn de smaakpapillen tenslotte op z’n best, dronken we dit vloeibare gebakje als ontbijt. Eerst even opwarmen met het bier ‘Cooper Project no 3’ en daarna werden zowel BCBS 2017 als 2018 ingeschonken. Allebei pareltjes van bieren waarvan je spontaan een vreugdedansje doet! Het verschil? BCBS 2018 is met 15,2% wat zwaarder dan de variant uit 2017 en heeft meer vanille. Daarnaast is het voller en dikker. Bourbon County Brand Stout is complex, bevat o.a. smaken van vanille, chocolade, karamel en kers en is boven alles perfect in balans. Wat wil je nog meer?

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.