Renaissance Brewing – Marlborough pale ale | “An explosion of Kiwi hops!”
Nieuw Zeeland.. het land waar ik als zevenjarig meisje stapelverliefd op werd, waar ik op mijn zeventiende nog meer indrukwekkende avonturen heb beleefd en waar ik zeker nog eens terug ga keren! Een klein...
Oedipus & Anchor Brewing – Lekker gezellig
Vandaag drink ik een 'Brown Ale with spices'. Lekker gezellig; het resultaat van de samenwerking tussen het Amsterdamse Oedipus en het Amerikaanse (San Francisco) Anchor Brewing. Deze Brown Ale is een winters bier met een fijne...
Het Uiltje – Dr. Raptor
Dr. Raptor is CRAZY! Hij is de gek van de uilenfamilie en bovendien in en in slecht. Met 9,2% een zware jongen en ook nog eens een mega fruitige bitterbom! Deze imperial IPA is...
Smaakavontuur update! Hertog Jan Vatgerijpt
In september schreef ik over de Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt-serie. Vanaf toen is mijn persoonlijke smaakavontuur begonnen en mag ik dit rijpingsproces van dichtbij volgen. Onlangs heb ik weer drie samples geproefd en...
Jopen – Hops & Myrrh
Christmas in a bottle! Op kerstavond hebben we een fles Hops & Myrrh opengetrokken van brouwerij Jopen. Een feestelijk seizoenbier met geuren van laurier, kruidnagel, anijs, zoethout, koekkruiden en ook dennennaalden, heerlijk! Wat verrassend...
Witte Beer – Gebrouwen door Vrouwen
Proost! Op de eerste officiële winterdag toost ik met een Witte Beer van Gebrouwen door Vrouwen. Een zachte, fruitige en kruidige Dunkelweizen. Heerlijk winters door de toevoeging van steranijs, kaneel en kardemom. Het is...
4 x bierboekentips voor de feestdagen
De feestdagen komen steeds dichterbij. Nog maar een aantal weken en dan is het alweer kerst! Maar eerst het sinterklaasfeest. Ik geniet echt van deze gezellige tijd van het jaar, maar het is ook...
Warsteiner Winter
Met een klein gezelschap ben ik een aantal weken geleden afgereisd naar het idyllische plaatsje Warstein waar ik mee liep met een exclusieve tour te voet door de enorme, indrukwekkende Warsteiner brouwerij. Tijdens een...
Hertog Jan X Goose Island
Hertog Jan brengt een nieuwe smaak in de Vatgerijpt-serie met Grand Prestige gerijpt op bourbonvaten bij Goose Island. De brouwerij uit Chicago is bekend om de barrel-aged serie Bourbon County Brand Stout waarvan jaarlijks een...