Tags Uitgelicht
Tag: uitgelicht
YES, geslaagd! Internationaal Biersommelier
Ik heb leuk nieuws te melden! Een week geleden was ik in het Oostenrijkse Obertrum am See waar ik samen met 18 andere bierenthousiastelingen de titel heb behaald van Internationaal Biersommelier. Op dit moment...
Altijd feest met deze American sliders!
Enorm schattig en o zo lekker zijn deze American sliders. Zet een schaal op tafel en het feest kan beginnen! Deze mini hamburgers zijn goed voor te bereiden en eenvoudig en snel af te maken...
Hopscheuten: het witte goud uit Poperinge
Het zijn de uitlopers van de hopplant die in de winterperiode in het West-Vlaamse Poperinge voor de nodige reuring zorgen. Ik heb het over hopscheuten, ook wel het witte goud genoemd. Vorige week heb...
Brouw het zelf + winactie!
Enorm enthousiast ben ik over het boek Brouw het zelf. Als ik er doorheen blader krijg ik onmiddellijk zin om mijn groene vingers te laten wapperen en zelf verschillende drankjes te brouwen van mijn...
Bierliefde jaaroverzicht #bestnine2016
Net zoals vorige jaar heb ik ook dit jaar weer een Bierliefde jaaroverzicht gemaakt met mijn persoonlijke favoriete blog posts op bierliefde.nl. Naast deze 'best nine' van 2016 heb ik nog veel meer geweldig...
Chocolate stout pudding met bierslagroom
Ooh deze chocolate stout pudding wil je niet missen! Ja, het is vanavond kerstavond en de komende dagen zijn de supermarkten gesloten, maar niet getreurd waarschijnlijk heb je alle ingrediënten gewoon al in huis....
Brussels Beer Challenge 2016
Foto: © Bart Van Der Perre
Voor de verjaardagseditie is de Brussels Beer Challenge na vijf jaar teruggekeerd naar daar waar het allemaal is begonnen; Brussel - de stad van de stripverhalen, Manneken Pis, het...
Grüße aus der Hallertau!!
"En dan is het september en tijd voor de oogst!" Het ideale moment voor een tripje naar de Hallertau-streek aka HOP-HEAVEN! Een aantal weken geleden was ik dus in Zuid-Duitsland voor een tour door...
9 x recepten voor een zomerse bierbecue
Een bierbecue is puur genieten! Ik marineerde vlees in quadrupel, koos smaakvolle bieren uit bij de gamba spiesjes, kipsaté en karbonade en ook heb ik bier ingekookt tot stroop voor bij het toetje. Daarnaast...