6 x bourgondische tips voor een weekend Mechelen

Op uitnodiging van Toerisme Mechelen bezocht ik de stad Mechelen. Ik verbleef in Hotel Het Anker.

0
4179

Mechelen is de perfecte bestemming voor als je een weekend de Belgische cultuur wilt opsnuiven, maar de drukte van Antwerpen en Brussel liever wilt mijden. De stad van de Maneblussers is compact en sfeervol en zit vol met fijne bierspots. Wist je dat je vanuit de binnenstad in een paar minuten de Zennevallei in fietst?

Ontdek het knusse, bourgondische Mechelen!

1. Bezoek brouwerij Het Anker

Misschien heb jij als bierliefhebber al de zoveelste brouwerij bezocht en heb je het gevoel dat je het verhaal over het brouwproces ondertussen wel aardig kent. Toch is elke brouwerij uniek en blijft het boeiend, zo’n tour. De rondleiding van Het Anker brengt je zelfs tot op het dak van de brouwerij. Hier heb je een prachtig zicht over de stad met als middelpunt de Romboutstoren.

Tijdens de degustatie maak je kennis met de Gouden Carolus en Maneblusser bieren. Het is zeker aan te raden om een hapje te eten bij de aangrenzende brasserie. De menukaart is bourgondisch goed met klassieke Vlaamse gerechten. En wil je na een avond tafelen niet te ver lopen naar je bed? Boek dan een kamer bij hotel Het Anker, het eerste en enige brouwerijhotel van België.

2. Organiseer een kroegentocht

Kies een paar fijne bierspots uit, beperk je tot één bier per stop en organiseer zo je eigen kroegentocht door Mechelen. Wat inspiratie: De Gouden Vis (knus, fijn terras met uitzicht op de Dijle), Bar Makadam (hip, meer dan 70 bieren, gelegen aan de Grote Markt), KUUB (bier maar ook wijn, spirits en cocktails en af en toe een concertje).

3. Prikkelpakket

Met het prikkelpakket maak je kennis met de Mechelse lokale specialiteiten. Een bonnenboekje met 6 x een proefbon en 10 x een kortingsbon voor attracties en monumenten. Chocolade bij de banketbakker, Maneblusser van het vat, bierkaas met Gouden Carolus en verse koekjes bij de bakker. Loop van lekkernij naar lekkernij en je hebt gelijk een mini stadswandeling gemaakt! Het prikkelpakket is verkrijgbaar bij Visit Mechelen.

4. Stokerij De Molenberg

Wist je dat er whisky wordt gedisilleerd uit het moutbeslag van Gouden Carolus tripel? Deze Gouden Carolus single malt whisky wordt gestookt bij Stokerij De Molenberg. Vanaf brouwerij Het Anker fiets je in een klein uurtje naar de stokerij. De flessen met whisky rijpen 3 jaar en 1 dag en liggen op een speciale verdieping van brouwerij Het Anker.

5. Fietsen door de Zennevallei

Combineer de Mechelse binnenstad zeker met een fietstocht door de Zennevallei. Je weet wel die streek waar de wilde gist voorkomt, voor de bereiding van Lambiek. Fiets langs riviertjes en door het groen van natuurgebieden zoals Mechelse Broek, Het Zennegat en het Vrijbroekpark. Je komt onderweg de meest knusse cafeetjes tegen, zoals Zennegat 13. Neem een plaatsje dicht bij het knetterende haardvuur en geniet van een Carolus bier van de tap of één van de 50 bieren op fles. Trek? Er is een wisselende kaart met huisgemaakte happen.

6. Mayonaise met frieten

Een tripje naar België is niet compleet zonder een portie frieten. Bestel een patatje met mayo en tartaarsaus bij een willekeurige cafetaria en plof midden op de Grote Markt neer. Genietmomentje!

Vorig artikelBorrelbrood met blauwe kaas, walnoten en gedroogde vijgen
Volgend artikelArretjescake met pecannoten en rozijnen
Yvonne
31 jaar, houdt van wild vergiste bieren, koken, festivals, reizen en schrijven. Is Doemens Diplom Biersommelier en heeft communicatie gestudeerd. Maakt bier en food content, geeft bieradvies en jureert bierwedstrijden.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.