Ga je binnenkort een weekendje naar Gent? Dan heb ik nog een aantal tips voor je met sfeervolle cafés, fijne adresjes voor een lunch of diner (met bier) en meer interessante bierhotspots. Afgelopen augustus waren Jeroen en ik een lang weekend in Gent en hebben we met wat hulp van de biergids deze prachtstad al wandelend ontdekt. We bezochten het Gents bierfestival en hebben kennisgemaakt met Gent Brouwt!, een collectief van zes Gentse brouwerijen.

Gent is een vriendelijke, fijne stad om te verblijven en een heerlijke plek om rond te dwalen door smalle straatjes of om vanaf het water te aanschouwen per vlot, kano of met een bootje. Het historische centrum staat vol met imposante gebouwen en torens, met als absolute hoogtepunt kasteel Gravensteen (als enige overgebleven middeleeuwse burcht in Vlaanderen). Op biergebied is er eveneens veel interessants te ontdekken in Gent. De leukste tips heb ik voor je verzameld in deze blog.

8 bier tips voor een weekendje Gent

1. Het waterhuis aan de bierkant

Niet te missen in het centrum van Gent is Het Waterhuis aan de Bierkant, gelegen langs De Leie. Een huiselijk café met een grote selectie aan bieren waarvan twintig van het vat. Het waterhuis, gebouwd in 1726 diende oorspronkelijk als bevoorradingspunt van rein water in periodes dat er pest heerste. Het evolueerde van bordeel naar barbier begin 20e eeuw. De naam is in 1986 ontstaan en nog steeds actueel.

Op de bierkaart staan veel Belgische klassiekers, gekke bevliegingen en een behoorlijke lijst met streekbieren. Ben je net zoals wij behoorlijk gecharmeerd van Geuzen? Heerlijk om op het terras te genieten van een friszure geuze met een fijn uitzicht over het water. Kies uit; Boon, Cantillon, 3 Fonteinen, Hanssens Artisanaal, Oud Beersel, Lindemans en Timmermans. Top!

Openingstijden: dagelijks geopend van 11.00 – 01.00 uur.
Adres: Groentenmarkt 9 in Gent.

2. Stadsbrouwerij Gruut

Vlakbij de Vrijdagsmarkt is Stadsbrouwerij Gruut te vinden. Gevestigd in een oud industrieel pand wat ooit diende als opslag voor een leerlooierij. Stoer en robuust, maar tegelijk huiselijk en sfeervol doordat eigenaresse Annick haar stempel erop heeft gedrukt met onder andere een paar curieuze objecten. Wat er nog meer uniek is aan Gruut? Ze brouwen bieren zonder hop, maar in plaats daarvan met een kruidenmengsel genaamd gruit. Weet je gelijk waar de naam Gruut vandaan komt.

In de stadsbrouwerij heerst een gemoedelijke sfeer waar je de drukte van de stad even ontvlucht en rustig kunt genieten van een uniek gruitbier. Wij bestelden naast een bier ook een goed gevulde ‘gruutplank’ met o.a. kaas, Gentse kop en paté. Wil je liever een Gentse stoverij proeven met gruitbier? Dan ben je welkom bij de Gruut Kelder aan Hoogpoort 32.

Openingstijden: maandag t/m donderdag 11.00 – 18.00 uur | vrijdag, zaterdag: 11.00 – 23.00 uur | zondag: 14.00 – 19.00 uur.
Adres: Rembert Dodoensdreef 1 in Gent.

3. Rock Circus

Bier, muziek en whisky. Klinkt geweldig toch?! Als je de wandelroute uit de biergids volgt (start kasteel) kom je na een klein half uur lopen bij Rock Circus, gelegen in de Overpoort – dé Gentse uitgaansbuurt voor studenten. Dit biercafé ademt rock-‘n-roll. Uit 58 tapkranen stroomt het bier, er is keuze uit 100 bieren op fles en de whisky-collectie bestaat uit zo’n 100 met zorg geselecteerde pareltjes. Heerlijke plek om een nachtje door te halen met vrienden.

Openingstijden: maandag t/m zaterdag 15.00 – 03.00 uur | zondag gesloten.
Adres: Overpoortstraat 22  in Gent.

4. Kantien

Kantien is een modern en fris café restaurant met een ruim terras met een panoramisch zicht op de watersportbaan. Geniet van heerlijke huisgemaakte happen (de hotdogs zijn zeer aan te raden!) en verrassende bieren van kleine brouweren uit Oost-Vlaanderen zoals; Hedonis Ambachtsbier, L’Arogante, Totem en Gruut.

Dimitri Messiaen is eigenaar van Kantien en tevens brouwer bij The Ministry of Belgian Beer, bekend van 13 craft/pilsner. De 13 is drink je bij Kantien van het vat, in gefilterde of ongefilterde versie. Het is zeker de moeite waard om beide pilsners te proeven en ook de biercocktail met deze artisanale pils is een aangename verfrissing.

Openingstijden: dinsdag t/m zaterdag 12.00 – 14.00 en 18.00 – 22.00 uur | zondag 12.00 – 14.00 uur | zondagavond en maandag gesloten.
Adres: Kanodreef 1 in Gent (boven roeiclub KR Sport Gent).

5. Ganzerik

Een buurt eetcafé en hippe hangout voor jong en oud even buiten het centrum van Gent. Een half uur stevig stappen of huur een fiets en je bent er met 10 minuten. Op de bierkaart staan veel innovatieve bieren van kleine brouwerijen en (nog niet eerder ervaren) ze tappen biercocktails van het vat! Je zit hier goed voor een uitgebreide brunch of een originele, smakelijke hap. Ganzerik organiseert regelmatig toffe evenementen zoals een karaoke of quiz avond en bier (&food) proeverijen.

Openingstijden: woensdag t/m vrijdag 17.00 – 01.00 uur | zaterdag 12.00 – 01.00 uur | zondag 11.00 – 01.00 uur | maandag en dinsdag gesloten.
Adres: Druifstraat 29 in Gent

6. De Planck

Het was even zoeken, maar het is zeker de moeite waard om te lunchen op het scheepsdek van De Planck. Een praatcafé met een sfeervolle inrichting en een behoorlijke bierkaart (200!). Heerlijk zittend in de zon hebben we een fles oude geuze black label van Boon ontkurkt. De biertip van de maand is er telkens één van een kleine, ambachtelijke brouwerij en De Planck heeft ook een eigen huisbier ‘Planckske’ gebrouwen door brouwerij Van Steenberge. Honger? De kaart om een hapje te eten is eenvoudig met verschillende soorten croque’s, broodjes en borrelhapjes.

Openingstijden: woensdag t/m vrijdag 17.00 – 01.00 uur | zaterdag 12.00 – 01.00 uur | zondag 11.00 – 01.00 uur | maandag en dinsdag gesloten.
Adres: Ter Platen (binnenschip aan Kinepolis) in Gent.

7. De Geus van Gent

Om het hoekje bij De Planck loop je zo naar binnen bij De Geus van Gent. Een praatcafé waar een gemoedelijk sfeer hangt met twintig bieren van de tap waaronder verrassende toppers en zes steeds wisselende kranen. Op de drankenkaart staat een topselectie aan wijnen en verschillende Gueuzes. Afgelopen mei bijvoorbeeld was er een tape takeover van Quetsche Tilquin!

Openingstijden: maandag t/m vrijdag 16.00 – 03.00 uur | zaterdag 19.00 – 03.00 uur | zondag gesloten.
Adres: Kantienberg 9 in Gent.

8. Dranken Geers

En wat doe je als je op maandagochtend weer naar huis toe rijdt? Juist, dan maak je nog even een stop bij een drankenhandel zoals bijvoorbeeld Geers in Oostakker (het is maar een kwartier met de auto). Een ware walhalla is het met Belgische klassiekers, interessante specials, bieren van kleine brouwerijen uit Vlaanderen en schappen vol met zure parels! Naast bieren uit België zijn de bieren van brouwerijen uit Nederland best goed vertegenwoordigd en ook uit Spanje, Italië, Estland, Engeland en Amerika zijn spannende brouwsels te krijgen.

Openingstijden: maandag t/m vrijdag 08.00 – 12.00 en 13.00 – 18.30 uur | zaterdag 9.00 – 12.00 en 13.30 – 18.00 uur | zondag en feestdagen gesloten.
Adres: Ledergemstraat 7 in Oostakker.

Extra tip! Gents bierfestival

Jaarlijks in augustus is het genieten op het Gents bierfestival met meer dan 100 bieren uit binnen- en buitenland. En zeker niet van de minste brouwerijen; Nøgne Ø | Levig | 3 Fonteinen | Totem | Boon | Alvinne | Hof ten Dormaal | Siphon Brewing | Tommie Sjef Wild Ales | Frontaal | De Moersleutel | To Øl | Uiltje | Magic Rock | De Struise Brouwers en zo kan ik nog even doorgaan…

Bij slecht weer is de VIP-school in Gent de ideale binnenlocatie en op zonnige dagen is het perfect in de tuin van het gebouw. Honger? Er zijn heerlijke happen van de barbecue, vegetarische quiche of bestel een portie kaas. Wij waren er dit jaar voor het eerst, maar zeker niet voor het laatst. Het festival is goed georganiseerd, overzichtelijk en er heerst een gemoedelijke, vriendschappelijke sfeer.

Website: Gents bierfestival.
Adres: Martelaarslaan 13 in Gent.

Gek op Gent!

Wat een prachtstad is Gent en wat een vriendelijke mensen hebben we ontmoet tijdens dit bierig weekendje! Ik ga zeker nog eens terug want ik weet zeker dat er nog veel meer te ontdekken is. Mocht je nog tips hebben dan lees ik ze graag in een comment onder deze blog.

Nog wat kiekjes van het weekend…