7 x tips voor een bierig weekend Leuven

3
7867

Leuven is een echte studentenstad. Maar liefst één op de drie inwoners studeert in deze stad vol bier. Samen met Ingrid heb ik een weekend lang mogen genieten van deze sfeervolle stad. Niet geheel toevallig, want het is BIERMAAND (TIP 1) in Leuven – nog tot en met 5 juni. Een ‘maand’ waarin bier extra in de schijnwerpers staat; met diverse kroegentochten, fietsroutes, biergolf, workshops, proeverijen enzovoorts, en als afsluiter het Leuven Innovation Beer Festival (TIP 7).

Ik heb zeven tips voor een (bierig) weekendje Leuven op een rij gezet. Een mix van bierhotspots & events, smakelijke eetadresjes en de leukste plekjes van de stad.

TIP 1: Leuven Biermaand

21 april is deze feestelijke ‘maand’ van start gegaan met verschillende beer experiences en proeverijen. Wij hebben een kleine stadswandeling gemaakt tijdens de bier- & foodpairingtoer langs vijf verschillende biercafés. Elke stop bracht ons bij een ander streekbier, gecombineerd met een hapje. De bierspijs-combinatie van een blonde Wolf 7 met een bonbon van witte chocolade (met rijstepap-en-bruine-suiker-vulling) was echt mega lekker! Bij de proeverij beer your senses dronken we een blauw bier en mochten we experimenteren met hopextracten. Twee interessante en smaakvolle proeverijen. Voor het gehele overzicht ga je naar de website van Leuven Biermaand.

Klik hier voor meer informatie over Leuven Biermaand 2018.

TIP 2: Würst

Culinaire hotdogs, oftewel ‘haute dogs’ bij Würst – een concept van tv-kok Jeroen Meurs. De hotdogs zijn gemaakt van zelfgedraaide worsten, geserveerd op versgebakken broodjes met originele toppings. “Mexico ’86” met guacamole, salsa en tortilla chips is een echte aanrader. Of ga voor “Memphis Soul” met pulled beef, texas honey en knapperige uitjes.

Würst is van maandag t/m zaterdag geopend van 11.45 – 20.00 uur | Margaretheplein 1

TIP 3: Huisbrouwerij Domus

Brouwerij Domus is een kleine brouwerij gelegen in het hart van Leuven. De brouwerij is verbonden aan het café waar de bieren rechtstreeks worden getapt. De Con Domus en Nostra Domus worden het hele jaar door geschonken en daarnaast hebben ze verschillende seizoensbieren. Naast een biertje kun je er ook terecht voor een een stevig ontbijt, een snelle hap of een uitgebreide maaltijd. Wil je liever een grootschalige brouwerij bezoeken, dan staat Leuven natuurlijk bekend om de brouwerij van Stella Artois.

Het café is van dinsdag t/m zondag geopend vanaf 10.00 uur – 23.00 uur (01.00 uur op zaterdag en zondag). De brouwerij van Domus is ook te bezoeken vanaf 8 personen (wel vooraf reserveren).

TIP 4: Universiteitenbibliotheek en -toren

Het is zeker de moeite om even rond te snuffelen in enorme bibliotheek van de universiteit van Leuven. Klim naar de top van de bibliotheektoren en je hebt een fantastisch uitzicht over de stad.

De bibliotheek kost je 5 euro entree en is te bezoeken op maandag t/m donderdag vanaf 9.00 – 20.00 en op vrijdag van 9.00 – 19.00 uur.

De toren is geopend op maandag van 10-10.30 uur, dinsdag en donderdag van 13.00-17.00 en woensdag en het weekend van 10.00 – 17.00 uur. De entree is 7 euro | Monseigneur ladeuzeplein 21

TIP 5: Groot Begijnhof

Het Groot Begijnhof maakt deel uit van het Unesco Werelderfgoed en is een van de grootste nog bestaande begijnhoven in Vlaanderen. Heerlijk rustgevend om door de kleine straatjes te dolen en de knusse huisjes te bekijken. Deze huisjes worden vandaag de dag voornamelijk bewoond door studenten en niet meer door nonnen.

TIP 6: Baracca

Social bites met Italiaanse invloeden staan centraal bij Baracca. Het restaurant straalt een warme sfeer uit, de bediening is erg vriendelijk en professioneel, en er is een open keuken! We kiezen een paar hapjes uit om te delen en daarna genieten we van een pizza met ham, gorgonzola, honing en walnoot. Ik overdrijf niet al ik zeg dat die pizza in mijn persoonlijke best-pizza-ever-top10 staat!

Baracca is geopend op dinsdag t/m zaterdag van 12.00 – 14.00 uur en van 18.00 – 22.00 uur. Het is aan te raden om van te voren te reserveren om zeker te zijn van een plekje. | Tiensestraat 34

TIP 7: Bierfestivals

Het Leuven Innovation Beer Festival is te bezoeken in het Pinksterweekend op 4 en 5 juni. Een bierfestival waar eeuwenoude brouwtraditie en innovatie hand in hand gaan. Naast Belgische brouwerijen vertegenwoordiger ook diverse brouwerijen uit andere landen zich, zoals o.a.; Oxbow Brewing (US), Weird Beard (UK), Hornbeer (DK) Pracownia Piwa (PL), Barley (IT), Art Cervesers (SP) en Jopen (NL). Met presentaties van verschillende brouwers en bierprofessionals, en culinaire workshops.

En alvast voor in je agenda 2018 : het Zythos Bierfestival! Met meer dan 100 Belgische brouwerijen en 500 verschillende bieren is het Zythos Bierfestival het grootste bierproeffestival van Belgische bieren in Europa.

Vorig artikelBierbostelbrood | No waste, gezond en lekker
Volgend artikelOersoep: wild van brett!
31 jaar, houdt van wild vergiste bieren, koken, festivals, reizen en schrijven. Is Doemens Diplom Biersommelier en heeft communicatie gestudeerd. Maakt bier en food content, geeft bieradvies en jureert bierwedstrijden.

3 REACTIES

  1. Dank je, gaat lukken. Er zijn eigenlijk al weer teveel brouwerijen waar we heen willen voor vr-zo, maar goed, t weer zit mee geloof ik… T hoeft niet allemaal in 1 keer

    • He wat leuk! Leuven is echt een toffe stad. Check van tevoren nog even de website van de bierspot waar je naartoe wilt. Wie weet zijn er ondertussen wel wat openingstijden o.i.d. veranderd. Vervelend als je aan een gesloten deur komt.. Veel plezier alvast!

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.