Bier & Big winterfestival

0
1704

Je hoeft je neus maar achterna te lopen zodra je de trein uitstapt bij halte Strijp S in Eindhoven. De rooklucht komt vanaf de vele vuurkorven die op het Ketelhuisplein staan waar het Bier & Big Winterfestival wordt gehouden. De Bierbrigadier en het Ketelhuis hebben voor de tweede keer de handen bijeen geslagen om een ijskoud vervolg te geven aan de zomer editie van dit festival.

Het regenachtige weer mag de pret niet drukken want wat een sfeer tref ik aan! Zoals ik van een Eindhovens feestje gewend ben klinkt er een goed potje Rock ‘n’ Roll uit de speakers en gaan de voetjes van de vloer – zowel op het plein als achter de taps. Aanwezige brouwerijen zijn o.a. Van Moll, De Mouterij en Stadsbrouwerij Eindhoven. Ook Oldskool Brewery is van de partij met een gloednieuwe bus! Naast bier is er ook cider – verkrijgbaar bij de stand van Het Ciderhuis.

Goed eten score je bij Stam Piet, JokkMokk of de buitenkeuken van het Ketelhuis. Varken van het spit of een heerlijk vers gebakken pizza. Lekker joh! Mijn favoriete bier van de dag is Mandarin Monk van Oldskool Brewery. Een makkelijk doordrinkbaar, fris en fruitig Blond bier 6%. Een andere verrassing is de Frambozen Stout van Lux Brewery. Deze Fruit Stout 7,5% is mooi in balans, lekker moutig met een subtiele fruitige afdronk. Sowieso tof wat ze doen bij Lux Brewery. Momenteel zijn ze bijvoorbeeld aan het experimenteren met Quinoa.

Bier & Big Winterfestival is helemaal Rock ‘n’ Roll.
Goed georganiseerd, sfeervol, mooie bieren, lekker eten en een geweldige locatie!

IMG_20151213_205944  IMG_20151213_205903  IMG_20151213_210016

IMG_20151213_210309  IMG_20151213_210832  IMG_20151213_210718

Vorig artikelJopen / brouwerij Del Ducato – Coastal Gose
Volgend artikelHet Uiltje – F*ck de kerstboom staat in de fik!!!
31 jaar, houdt van wild vergiste bieren, koken, festivals, reizen en schrijven. Is Doemens Diplom Biersommelier en heeft communicatie gestudeerd. Maakt bier en food content, geeft bieradvies en jureert bierwedstrijden.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.