Kutbier: een ode aan de Bossche Kut!

9
23947

Een ode aan de Bossche Kut! Maar.. Kutbier is eigenlijk helemaal geen kut bier maar een fris en fruitig blond bier met een gedurfde naam die je zeker niet gaat vergeten! Wat is eigenlijk een Bossche Kut? Brouwerij Boegbeeld omschrijft het als volgt; Ze verft haar haar het liefst in een zo onnatuurlijk mogelijke kleur. Ze draagt veel make-up en tekent haar wenkbrauwen zoals ze dat zelf wil. Als ze langs komt scheuren op haar Tomos roepen alle mannen op zijn Bosch: “Ziet er goed uit, kut!” 

Kutbier
Brouwerij: Brouwerij Boegbeeld
Biertype: Blond
Alcoholpercentage: 6,3%

Wat zie ik?
Een troebel, warm oranje bier met een witte, fijne schuimkraag.
Check ook het etiket met een mooi ‘kanten randje’ en een leuke tekst, tof!

Wat ruik ik?
Zoetzurig pruim-geurtje, wat je verwacht.

Wat proef ik?
Fris bier met een aangenaam fruitzuurtje. Een redelijk vol mondgevoel met een subtiele koolzuurprikkeling. Geen erg lange nasmaak maar dat is juist prettig.

Wat eet ik hier bij?
Kippenbout met een pruimensaus en amandelen.

IMG_20151011_134002  IMG_20151011_152549  IMG_20151011_152615

Biermoment
Ik heb genoten van dit bier tijdens het Bosch Bierfeest – met bier en worst enzo… 

Wat een leuke locatie, De Mengfabriek aan de Tramkade 26 in Den Bosch! Gisteren was ik daar bij de eerste editie van het Bosch Bierfeest! Hooibalen om op te zitten, lange biertafels, plastic pretzels aan de muur, foodkraampjes en buiten een vuurkorf om zelf brood op te bakken. Een gezellig evenement waarbij het woord “lokaal” centraal staat.

IMG_20151011_120439  IMG_20151011_151948  IMG_20151011_152327

IMG_20151011_152648  IMG_20151011_152505  IMG_20151011_152424

IMG_20151011_152749  IMG_20151011_152812  IMG_20151011_152857

Vorig artikelBierliefde test bier-app’s
Volgend artikelFortbrouwerij Duits & Lauret
31 jaar, houdt van wild vergiste bieren, koken, festivals, reizen en schrijven. Is Doemens Diplom Biersommelier en heeft communicatie gestudeerd. Maakt bier en food content, geeft bieradvies en jureert bierwedstrijden.

9 REACTIES

  1. Goedenavond,
    Waar kan ik dit bier bestellen?
    Woon zelf in het noorden van het land…
    Iemand enig idee waar in het noorden dit te bestellen is?

  2. Hoi . Niet kunnen proeven maar wel nieuwsgierig geworden . Kan je dit bier online bestellen ? Zo ja .graag meer info en een link . Heel veel succes verder met het brouwen en ontwilkelen van bier/of bieren .

  3. Dank voor je bericht. Kut met peren.. ik kende het niet eens die uitdrukking eerlijk gezegd (wel opgezocht natuurlijk). Maar wie weet in de toekomst dat er een brouwerij graag dit bier brouwt. “Ondanks” dat er pruimen verwerkt zitten in dit bier en geen peren is het een aanrader! Proost!

  4. Toch enigszins teleurgesteld. In navolging van de bekende Nederlandse uitdrukking had ik – Kutbier – blond met peren -voor de hand liggender gevonden. Wellicht dat hierin in de toekomst kan worden voorzien. Wens u niettemin een smakelijke voortzetting van uw bierexperimenten. Proost!

    Met vriendelijke groeten,

    Albert Schaafsma

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.