Hartstikke rock ‘n’ roll natuurlijk een brewpub in je stad! Ik woon dan wel niet in de Rockcity maar ik kom er graag en ben erg enthousiast over de bierbeleving in Eindhoven. Zo ging ik woensdag een biertje drinken bij Van Moll, shoppen bij de Bierbrigadier en bier proeven van Fuck You Brewing Company.
Van Moll is in 2013 opgericht door Jaap en Erwin en is te vinden aan de Keizersgracht. Wat mij gelijk opvalt is de gemoedelijkheid die deze sfeervolle brewpub uitademt. Lange biertafels voor aan de straat, lekkere plofbanken binnen, stapels bord- en kaartspellen, enthousiast personeel en ons-kent-ons taferelen tussen totale vreemden. Super dus!
De bierkaart die voor mijn neus hangt telt op het moment 12 Van Moll bieren op de tap. De populaire IPA’s zijn goed vertegenwoordigd en wat dacht je van Witbier met citroengras of een Tarwebier met papaja, limoen en honing! Verder liggen nog zo’n 100 verschillende bieren koud van andere brouwerijen uit binnen- en buitenland.
Is er nog meer te doen bij Van Moll? Jazeker! Regelmatig krijgen bierkenners een podium om een bierworkshop te verzorgen op de maandagavond en afgelopen 30 Augustus is voor het eerst het Van Moll Fest gevierd!
Van Moll is een dikke aanrader!
Deze heerlijke hamburger is niet verkrijgbaar bij Van Moll maar smaakt uitstekend met een Schnautzi.
